Telefriuli – Friuleconomy – Ricerca e sperimentazione per vini di qualità

Abbiamo avuto la fortuna e l’opportunità di partecipare, nella giornata di mercoledì 18 luglio 2018 alla trasmissione dell’emittente Telefriuli, Friuleconomy. La trasmissione aveva come titolo “Ricerca e sperimentazione per vini di qualità”.

Assieme a Roberto Baldovin, che ha illustrato il “Progetto Solaris”, hanno partecipato anche il dott. Eugenio Sartori, direttore dei Vivai Cooperativi di Rauscedo e il dott. Paolo Sivilotti, ricercatore presso l’Univeristà degli studi di Udine; il tutto egregiamente diretto da Massimo De Liva e dall’ enologo Paolo Valdesolo.

E’ stata un’ottima occasione per approfondire temi cari a tutti i presenti, quali la possibilità di nuovi sviluppi della viticoltura di alta quota, della viticoltura di qualità minimizzando i trattamenti e il “progetto ribolla”.

Qui sotto trovate il video della trasmissione.

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