Prime analisi delle uve Solaris sull’alcol potenziale

Qui di seguito pubblichiamo i dati delle analisi di laboratorio effettuate prima l’11.09.2019 e successivamente al 29.09.2019 per la determinazione dell’alcol potenziale, in previsione della vendemmia, su tutti e tre i campi sperimentali che hanno Solaris in produzione.

I dati sono i seguenti:

DATA CAMPO SPERIMENTALE ALCOL POTENZIALE (% VOL.)
     
11.09.2019 DROGNE (865 M.) 10,56
11.09.2019 PRADAS (940 M.) 11,82
11.09.2019 TAVARONS (1.100 M.) 7,56
     
27.09.2019 DROGNE (865 M.) 13,28
27.09.2019 PRADAS (940 M.) 13,20
27.09.2019 TAVARONS (1.100 M.) 12,18

 

Stato delle uve Solaris al 24 settembre 2019 in tutti e tre i campi sperimentali

Pubblichiamo qui di seguito alcune fotografie relative allo stato delle uve Solaris in tutti e tre i campi sperimentali.

La gradazione alcolica si attesta da un minimo di 12.4° alc. per il campo di Tavarons (1.100 m. di quota) ad un massimo di 13.0° alc. circa per gli altri due campi sperimentali.

Se il trend di crescita dell’aumento del tenore zuccherino verrà rispettato, con molta probabilità, dalla prima settimana di ottobre, inizieremo a vendemmiare.

SOLARIS PRESSO IL CAMPO SPERIMENTALE DI DROGNE (860 M.)

SOLARIS PRESSO IL CAMPO SPERIMENTALE DI PRADAS (940 M.)

SOLARIS PRESSO IL CAMPO SPERIMENTALE DI TAVARONS (1.100 M.)

Dati meteo agosto 2019

Il mese di agosto  ha avuto una piovosità nella norma (circa 112 mm di pioggia caduta durante tutto l’arco mensile) e anche con temperature in linea col periodo (in tutti e tre i campi si sono superati i 27,0°C). Durante questo periodo ha piovuto per 12 giorni su 31 . 

Le temperature minime  nei  campi sperimentali sono state: 10,3 ° C presso Drogne il 16 agosto 2019, 10,6°C a Pradas il 16 agosto 2019 e  10,0°C presso Tavarons, sempre il 16 agosto 2019.

Le massime , invece, sono state le seguenti: 27,8°C presso Drogne il 12 agosto 2019, 27,3°C presso Pradas il 12 agosto 2019 e 26,5°C presso Tavarons il 09 agosto 2019.

Analizzando tutti i grafici abbiamo riscontrato i seguenti dati:

L’accrescimento fogliare, come per agosto, è stato, per gran parte del mese, di due foglie a settimana, con picchi anche di tre (circa nei giorni più caldi).

Il rischio botrite è stato segnalato al 100% per 8 giorni su 31.

Il rischio antracnosi ha dato il 100% per un giorno soltanto (sia per infezione grave, che per quella media, che per quella leggera) .

Il rischio black rot ha segnalato 1 giorni su 31 con rischio superiore al 75% per l’infezione grave, 7 giorni su 31 con rischio superiore al 75% con infezione moderata (con 5 giorni al 100%) e ben 16 giorni su 31 con rischio 100% di infezione leggera, dato questo molto significativo.

Il rischio peronospora (ciclo secondario) ha dato 31 giorni su 31 di infezione grave al 100% sul grappolo. 

Il rischio oidio è stato segnalato al 100% per 18 giorni su 31 e ben 31 giorni su 31 con rischio superiore al 75%.

Il rischio phomopsis da segnalato 1 giorno su 31 di infezione grave, 2 giorni su 31 di infezione moderata al 100% e 18 giorni su 31 di infezione leggera, sempre al 100%.

Temperature mese di agosto 2019 – Stazione meteo METOS di Drogne

Precipitazioni mese di agosto 2019 – Stazione meteo METOS di Drogne

Accrescimento fogliare mese di agosto 2019 – Stazione meteo METOS di Drogne

Rischio botrite mese di agosto 2019 – Stazione meteo METOS di Drogne

Rischio antracnosi mese di agosto 2019 – Stazione meteo METOS di Drogne

Rischio black rot mese di agosto 2019 – Stazione meteo METOS di Drogne

Rischio peronospora su grappolo (ciclo secondario) mese di agosto 2019 -Stazione meteo METOS di Drogne

Rischio oidio mese di agosto 2019 – Stazione meteo METOS di Drogne

Rischio oidio (infezioni ascosporiche) mese di agosto 2019 – Stazione meteo METOS di Drogne

Rischio oidio (rischio California) mese di agosto 2019 – Stazione meteo METOS di Drogne

Rischio infezione Phomopsis mese di agosto 2019 – Stazione meteo METOS di Drogne

Rischio tignola della vite mese di agosto 2019 – Stazione meteo METOS di Drogne

Dati meteo agosto 2019 – Stazione meteo di Pradas

Temperature agosto 2019 – Stazione meteo di Tavarons

Prosegue l’invaiatura anche sul RES F22 e sullo Julius presso il campo sperimentale di Drogne

Complice anche il caldo, prosegue molto bene anche l’invaiatura sui primi messi a dimora.

Qui di seguito pubblichiamo alcune fotografie del RES F22 e dello Julius.

RES F22

JULIUS

Stato del Solaris al 16.09.2019 presso il campo sperimentale di Drogne

Qui di seguito pubblichiamo altri tre scatti dello stato di maturazione dei grappoli di Solaris presso il campo sperimentale di Drogne.

L’11 settembre, dalle analisi svolte presso il laboratorio dell’ Enologica Friulana, le uva davano un alcol potenziale attorno agli 11,0 gradi.

Le prossime analisi verranno svolte verso la fine di questa settimana, così avremo anche una previsione della data della vendemmia.

Danni da vespe

Quest’anno per la prima volta abbiamo notato un aumento dei danni provocati dalle vespe, in tutti i campi sperimentali.

Per cercare di opporsi agli insetti abbiamo messo delle trappole attrattive.

alla data odierna i danni si stimano attorno al 5% del raccolto.

Qui di seguito alcune fotografie dei danni provocati e delle trappole attrattive.