Soreli

SORELI

La seconda varietà scelta è il  Soreli, a bacca bianca, prodotto presso i Vivai Cooperativi di Rauscedo (PN), varietà resistente a peronospora e tollerante a oidio, adatta alle condizioni pedoclimatiche dell’Italia centro-settentrionale. Il germoglio è lungo circa 10-20 cm. L’ apice è completamente aperto, glabro, e privo di pigmentazione antocianica.
Le foglioline apicali (dalla 1a alla 3a)hanno forma pentagonale, verdi e glabre. Le foglioline basali (dalla 4a in poi) hanno forma pentagonale e glabre.
L’asse del germoglio è eretto o quasi. Il tralcio erbaceo ha portamento orizzontale a sezione trasversale ellittica, contorno striato, internodi e nodi con colorazione verde e rossa su entrambe le facce. Nodi e internodi privi di peli.
I viticci sono bifidi o trifidi, molto lunghi, intermittenti, 2 o meno viticci
consecutivi. Il fiore è ermafrodita, cinque stami completamente sviluppati ed eretti, gineceo completamente sviluppato, distacco della corolla normale,
autofertile. La foglia: di dimensioni medie, di forma cuneiforme o orbicolare e
generalmente con cinque lobi. Il seno peziolare è aperto e con la base a graffa. I seni laterali sono profondi. Entrambe le pagine presentano una colorazione rossa fino alla prima biforcazione della nervatura principale. Il profilo del lembo è revoluto, superficie con bollosità bassa o media e depressioni deboli-medie; ondulazioni presenti. Il margine fogliare presenta denti di dimensioni medie,
lunghezza media e con entrambi i lati convessi. Entrambe le pagine fogliari sono glabre. La colorazione autunnale delle foglie: gialla.
Il grappolo ha dimensioni medie (cm 20, g 80-310, peso medio g 170), cilindrico, con due ali corte, mediamente compatto, peduncolo medio elevata resistenza alla diraspatura. L ‘acino  ha dimensioni medie, peso medio 1.5 g, di forma sferoidale, uniforme all’ interno del grappolo. La buccia è spessa con pruina media, di colore verde con riflessi dorati.
La polpa è leggermente soda, di sapore neutro. Succo incolore.

(SCHEDA DESCRITTIVA SORELI) [FORMATO PDF]

(SCHEDA VARIETALE SORELI) [FORMATO PDF]